Caballo Loco Grand Cru Blanc De Noirs
S/225.00 S/179.00
Bodega | Caballo Loco |
Región | Chile / Ribera Norte / Valle del Biobío |
Tipo | Espumante |
Uva | 100% Pinot Noir |
Crianza | 24-30 meses en botella |
Contenido de alcohol | 12.5% |
Hay existencias
Descripción
Descripción
Dada la tradición de más de 100 años que tiene Valdivieso en la elaboración de espumantes, y debido al éxito de los vinos Grand Cru, era necesario continuar con el legado de Caballo Loco con una línea de espumantes. Por ello nacen dos nuevos Pura Sangre: Blanc de Noirs y Brut Nature. Siguiendo el método tradicional, su proceso de elaboración y fermentación en la botella asegura la máxima calidad y un estilo que refleja la tipicidad de cada variedad.
Cata
De color ambar pálido, efervescencia fina y elegante perlaje. En nariz, aromas a frutas rojas y suaves notas cítricas llenan la copa junto a elegantes notas tostadas finas. En boca, suave, fresco, cremoso, profundo y largo, muy persistente en el paladar, de gran carácter y balance entre su fruta y su complejidad, de acidez natural vibrante y refrescante fin.
Premios y puntuaciones
93 Puntos, Descorchados
93 Puntos, Tim Atkin, 2018
4.0 Puntos, Vivino
Quero recomienda maridar con
Comida Asiática, Comida Peruana, Aves, Pescado.
¡Buen provecho!
Información adicional
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