Valdivieso Single Vineyard Chardonnay 2018

Descripción

Descripción

Los viñedos seleccionados ubicados en el valle de Leyda, gozan de una fuerte influencia marina debido a su proximidad con el Océano Pacífico; esta zona es fría, lo que hace que la uva madure lentamente y retenga mejor acidez y calidad aromática. El objetivo es hacer un vino que sea fiel reflejo de esta área a través de una óptima combinación entre suelo, clima y parra.

Cata

De color amarillo dorado profundo con leves reflejos verdosos. En nariz, intenso perfil aromático de pomelos, carozos como damasco y durazno. En boca, la fruta se manifiesta en un paladar de gran volumen; sabroso, concentrado, con una equilibrada y fresca acidez que mantiene al vino vibrante y vivo. De largo final, con interesantes y sutiles notas minerales.

Premios y puntuaciones

3.8 Puntos, Vivino

Quero recomienda maridar con

Aves, Pescados, Mariscos.

¡Buen provecho!